是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄金椰丝球的做法

点击查看大图

黄金椰丝球

浏览 1.1万 · 收藏 39 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

椰蓉 100g

、

低筋面粉 35g

、

奶粉 15g

、

牛奶 20g

、

蛋黄 2个

、

细砂糖（或糖粉） 50g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/8
黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。
步骤2/8
分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀。
步骤3/8
在搅拌好的黄油里，倒入椰蓉90克（留10克一会儿沾表面用）、低筋面粉、奶粉。
步骤4/8
用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。
步骤5/8
取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。
步骤6/8
把小球在椰蓉里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰蓉。
步骤7/8 点击查看大图
照这个方法做好所有小球，排入铺了锡纸或油纸的烤盘中，送进预热好的烤箱烤焙。
最后一步点击查看大图
烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

换个做法

黄金椰丝球的其他做法

黄金椰丝球的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

黄金椰丝球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许