奶香双薯水晶葡萄
早上准备给女儿做早餐，发现家里只剩下土豆和紫薯了，怎样用这两样食材做出美味的早餐呢？伤脑筋呀！
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步骤1/6
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先将土豆和紫薯切成小丁，上锅蒸熟。
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步骤2/6
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将蒸好的土豆和紫薯放在保鲜袋内，擀成泥状。
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步骤3/6
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将火腿切成小丁，越小越好，与土豆泥混合时更加细腻。
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步骤4/6
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将软化的部分黄油和火腿丁放入土豆泥中搅拌均匀，平铺在盘子上做底。
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步骤5/6
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将剩余的黄油与紫薯泥混合，团成小球，摆盘的时候稍微压扁，摆出葡萄的造型。用海苔剪出葡萄叶子的造型，将剩余的边角料剪碎，放在葡萄球底部，增加立体感！
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最后一步
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最后来个PK！食用时可以微波炉微微加热，奶香味会更加浓郁！
喜欢吃甜的土豆泥加黄油，喜欢吃咸的土豆泥加盐和黑胡椒粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-19
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