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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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肉

、

木耳

、

红萝卜

、

醋

、

料酒

、

盐

、

红薯粉

、

生抽

、

麻油

、

辣椒

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把肉丝切好,用料酒腌下抓匀,再下入盐.红薯粉.生抽.水拌匀,最后放入香油腌15分钟.
步骤2/4 点击查看大图
红萝卜切丝,木耳泡发(大了切丝).
步骤3/4 点击查看大图
下油放肉丝炒散,装盘.再下油放红萝卜炒会儿,放入木耳，放入辣椒,最后放入肉炒匀.
最后一步点击查看大图
把一勺醋.一勺盐、一勺糖、一点干粉一点水调成汁.倒入锅中拌匀放入鸡精0K.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-19

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