麻辣香菇肉丝
很意外这次家乐鸡粉能试用成功,接到快递的电话,还在想最近没有买什么东西呀,是不是弄错了呢,拿到包裹才确定是家乐鸡粉的试用,好高兴,好激动,赶紧尝试着给家人做了菜,家人都说,鸡粉的味道很好,做出的菜很好吃
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步骤1/16
煮肉洗净切丝
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步骤2/16
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花生米炒熟备用
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步骤3/16
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香菇洗净切片
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步骤4/16
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取一个碗,放入生抽,老抽,糖,鸡粉,淀粉,适量的水,搅匀备用
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步骤5/16
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肉丝中放入生抽,鸡粉,料酒
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步骤6/16
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放入干淀粉
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步骤7/16
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抓匀后腌制15分钟
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步骤8/16
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锅中放油,放入肉丝煸炒到变色
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步骤9/16
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盛出备用
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步骤10/16
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锅中放油,放入花椒炸香,捞出不用
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步骤11/16
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放入辣椒煸出香味
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步骤12/16
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放入葱姜蒜煸香,放入香菇,翻炒1-2分钟
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步骤13/16
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放入炒好的肉丝,翻炒均匀
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步骤14/16
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倒入调好的碗汁,翻炒均匀
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步骤15/16
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出锅前放入炸好的花生米,翻炒均匀
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最后一步
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即可出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-20
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