简易美食－－炸薯条
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步骤1/7
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马铃薯去皮，切成宽约1厘米的长条，入冷水冲洗
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步骤2/7
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烧适量开水，将薯条放入，翻动，使之受热均匀后捞出，立即用冷水冲凉沥干水份
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步骤3/7
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油锅烧至七八成热，下薯条炸至发白变硬后捞出
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步骤4/7
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第一次炸过后
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步骤5/7
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第二次油锅烧至七成热，将薯条泛黄发脆，出锅前放少许食盐翻动几下后捞出盛盘
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步骤6/7
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外脆内软的香香薯条完成了！
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最后一步
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配上亨氏番茄酱，真爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-20
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