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四步酱肘子

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苏蜀

昨天半夜看食谱到饿，果断到沱沱工社买菜。买了一个加拿大猪肘子，四斤乌拉圭牛肋排，一只草原牧鸡，一斤北极虾，还有各色蔬菜和水果。今天先拿肘子下手。如题，步骤超简单，味道和卖相竟出奇好^_^
食材清单 加入采购清单
肘子一个 两到三斤
、
生抽
、
老抽
、
黄酒
、
冰糖
、
大料
、
八角
、
花椒
、
葱姜
烹饪步骤
小贴士

肘子懒得去骨也无所谓，刀叉上阵更有趣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-20

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