黑椒牛肉
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我家的小朋友都爱吃牛肉，选牛肉很关键买到不合适的炒了就老了口感不好，那天去市场发现刚开了一间店专卖排酸牛肉，还有腌制好的，这下好了省去了许多麻烦，孩子们也都赞不绝口，连挑食的晨晨也没意见。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜切丝，青椒切片过油锅炒透起锅。
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步骤2/3
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牛肉下油锅炒至断生（肉变白），加己炒好的素菜，加一点酱油快速翻炒均匀，装盘。
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最后一步
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看着流口水吧，肉超嫩。
小贴士
腌制好的肉炒的时候不用再放盐了，只需一点酱油提鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-20
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