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家乐鸡粉之五花肉干煸豆角的做法

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家乐鸡粉之五花肉干煸豆角

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豆果网送的家乐鸡粉到了，以前用鸡粉调过味道，今天用鸡粉腌制五花肉，做出来的肉片又香又嫩

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四季豆半斤

、

五花肉一小块

、

家乐鸡粉一勺子

、

葱花适量

、

姜丝适量

、

蒜适量

、

郫县豆瓣酱一大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
家乐鸡粉腌肉
步骤2/8 点击查看大图
五花肉用家乐鸡粉腌制一会儿
步骤3/8 点击查看大图
四季豆摘好，掰成段儿，洗净用热水焯一下断生。
步骤4/8 点击查看大图
准备葱花等辅料
步骤5/8 点击查看大图
热锅倒入一点点油，之后放入五花肉片，使劲儿煸
步骤6/8 点击查看大图
煸到肉片焦焦的，倒入一勺子郫县豆瓣酱，放葱姜蒜
步骤7/8 点击查看大图
放入豆角翻炒之后倒入一杯子水，不需要没过豆角，盖锅盖，直到豆角熟了，剩少量水，开着锅盖翻炒，一直炒，煸炒到都水都没了，关火调味出锅
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-21

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