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生鱼猪骨玉米汤的做法

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生鱼猪骨玉米汤

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此汤清润老少合适!

食材清单加入采购清单

生鱼 1条

、

猪骨 250克

、

玉米 1只

、

马蹄 5只

、

红萝卜 1条

、

姜 3大片

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
猪骨灼水，洗去血水。
步骤2/3
起油锅放姜爆一下，放入生鱼二面煎一会(不要太香)，加入一碗水，水煮发白灭火。
最后一步点击查看大图
用汤煲放入猪骨，玉米，马蹄，胡萝卜，清水煲开后，放入步骤二的生鱼(水与姜)一起放入汤煲中，烧开水后改文火煲1.5小时，放适量的盐，灭火，汤就煲好了!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-22

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