秘治排骨火锅
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天凉了,对于火锅最爱的我来说,火锅走起
食材清单
加入采购清单
排骨
两根
、
葱
两根
、
干辣子角
适量(喜欢辣的多放点)
、
姜
五瓣
、
蒜
五颗
、
香叶
十片
、
花椒
适量
、
小恛香
适量
、
豆瓣酱
适量
、
大恛香
适量
、
桂皮
适量
、
菜,
看自己喜欢什么,
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅热,倒油,油热放葱,姜,蒜,花椒,香叶,桂皮,大小恛香,桂皮豆瓣炒至出香味,放入排骨,炒上十分钟,待排骨入味后倒入凉水(有高汤用高汤更好)滚上半个小时。
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-23
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