番茄烧花菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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直接上成品图啦
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步骤2/3
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番茄去皮切小丁，切小一点比较容易炒化花菜切小块，喜欢辣的可以像我一样放点干辣椒、蒜片
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最后一步
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油烧热以后，放入蒜片及干辣椒爆香，[火开小一点，以免辣椒变糊]然后放花菜进去炒，这个时候可以火开大一点，一分钟左右把切成丁的番茄倒进去继续炒，差不多番茄融化了再加调料等和水煮一会儿，就可以起锅啦
小贴士
以前只爱西兰花，觉得花菜味道太淡，后来尝试这个做法以后就深深爱上了这道菜，加番茄以后口感变的很特别，而且颜色会好看很多，如果手边没有番茄，番茄酱替代也是ok的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-23
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