是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肥牛饭的做法

点击查看大图

肥牛饭

浏览 32.0万 · 收藏 6264 · 学做 81

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

肥牛片 150g

、

米饭 1碗

、

胡萝卜 1小根

、

西兰花 50g

、

洋葱 1/4个

、

盐 1茶匙

、

淀粉 1茶匙

、

盐 1茶匙

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

水 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将1茶匙白糖，1茶匙盐，1茶匙淀粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。
步骤2/8 点击查看大图
西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。
步骤3/8 点击查看大图
锅里加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。
步骤4/8 点击查看大图
肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。
步骤5/8 点击查看大图
重新起锅，加油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下。
步骤6/8 点击查看大图
放入肥牛片和料汁。
步骤7/8 点击查看大图
中火煮至汤汁微浓（中火煮3-5分钟）。
最后一步点击查看大图
将肥牛片，洋葱丝，胡萝卜和西兰花摆在米饭上，再淋上汤汁就可以了。

小贴士

1.汤汁多留些用来拌饭很好吃哈。 2.如果不喜欢吃西兰花和胡萝卜，可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-24

换个做法

肥牛饭的其他做法

肥牛饭的相关分类

盖浇饭香椿榆钱香椿炒鸡蛋槐花春笋更多

肥牛饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许