【银耳炖梨盅】
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步骤1/7
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银耳泡发备用
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步骤2/7
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择去根部，加水放慢炖锅中高火炖4-5个小时
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步骤3/7
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香梨去皮去核切块备用
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步骤4/7
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梨块和枸杞放入炖过的银耳中再高火炖1-2个小时
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步骤5/7
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加入冰糖调味，即可
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步骤6/7
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梨子一只掏空当做容器
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最后一步
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成品~
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质
另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力
梨味甘、微酸、性寒、无毒，主治热嗽，止渴。
治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。
利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。
润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。
秋燥季节的甜汤~一小只梨盅很可爱吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-25
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