给姑娘们的【枣味红糖戚风】
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡蛋6只把蛋黄和蛋清分开
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋黄6个和橄榄油60G搅拌均匀
-
步骤3/13
点击查看大图
加入红糖30G和煮过红枣的水80G搅拌均匀(之前做枣泥馅的时候煮红枣的水不舍得倒~就配了个戚风的方子把80G枣水用完了)
-
步骤4/13
点击查看大图
筛入普通面粉90G
-
步骤5/13
点击查看大图
拌匀备用
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋清6个加白砂糖50G和几滴柠檬汁打发至提起直立尖角
-
步骤7/13
点击查看大图
蛋白糊和蛋黄糊分2-3次翻拌均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
大颗和田枣6颗取枣肉
-
步骤9/13
点击查看大图
枣肉切成小粒后拌入混合糊中
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入戚风模具中抹平
-
步骤11/13
点击查看大图
送入预热好150℃上下火30分钟后转130℃烤10分钟,取出倒扣放凉脱模即可
-
步骤12/13
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品切面~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-25
枣味红糖戚风的其他做法
枣味红糖戚风的相关分类
枣味红糖戚风的相关推荐
-
最适合女人节的蛋糕——红枣红糖戚风蛋糕
376721人看过 -
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道,浓郁满足~~家常酸汤面
146563人看过 -
自制午餐肉
161196人看过 -
菜苔炒腊肉
13468人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
258641人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#腊肉炒红菜苔,最地道的湖北菜
145694人看过 -
菜苔炒腊肉
97096人看过 -
#本周热榜#蛋抱豆腐
48741人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#土豆小炒鸡腿肉
179818人看过 -
芥末酱鱿鱼
46230人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#黑椒海盐煎鳕鱼
173713人看过 -
三色寿司塔
32088人看过