红烧牛小排
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步骤1/7
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把牛小排腌好 放美极鲜酱油和生姜 腌半小时
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步骤2/7
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把腌好的牛小排放入煎锅开始煎 煎到凉面有点焦 可不能糊哟
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步骤3/7
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放入高压锅加水煮着
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步骤4/7
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在刚才的煎锅里把葱姜蒜爆香
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步骤5/7
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把刚才的爆香过得葱姜蒜倒入高压锅里 盖上盖 冒气以后计时20分钟 这样会很软很好咬 也可以15分钟 煮的时候加入酱油 味精 盐巴 耗油 八角
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步骤6/7
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在高压锅压排骨时在这边的锅里煮干豆角煮到软软能咬动
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最后一步
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等排骨压好 等气放完再开盖子哟~然后放入刚煮好的干豆角和切好的千叶豆腐煮一煮顺便收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-25
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