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海带烧排骨简单好吃的做法

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海带烧排骨简单好吃

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每天家里都有一个关于肉的主菜，最近妈妈搞回来很多干海带，所以便想到不如做一个海带排骨^_^

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排骨半斤

、

海带

、

香叶三四片

、

八角四个

、

姜

、

蒜

、

洋葱半个

、

花生油

、

鸡精

、

老抽

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨放入冷水里面煮到滚来放血水，然后洗净备用，期间可准备辅料
步骤2/6 点击查看大图
姜切片，蒜切片，香叶剪碎，洋葱切粒
步骤3/6 点击查看大图
泡好的海带备用
步骤4/6 点击查看大图
热锅放油将姜蒜和洋葱炒香注意先放姜下去爆
步骤5/6 点击查看大图
倒入排骨放八角香叶。其实有十三香的可用十三香代替加老抽冰糖下去翻炒。放入盐鸡粉调味。最后加入温水，注意一定不要凉水，不然肉会很紧口感不会好。关小火炖三十到四十分钟，我喜欢吃软点就炖久点。起锅前十分钟放入海带，加一点生抽，开大火煮五分钟，即可起锅装盘
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完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-25

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