鲜美呛蟹
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烹饪步骤
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步骤1/2
螃蟹洗净,剥去壳后先放些盐放冰箱腌半天。
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最后一步
把螃蟹切两段,码在保鲜盒内,码好一层撒上些姜蒜末,一层一层这样码上去,码好后再放些糖和味精,再倒入白酒,盖回盖子,放入冰箱冷藏柜,完成!如果你习惯吃生的海鲜,基本上午做好的话,傍晚基本就能吃了!要吃的时候先把盒内的蟹翻动一下,这样味道能入的更完全,搭配米醋一起吃,味道不要太销魂!
小贴士
因为蟹是生吃的,所以螃蟹一定要新鲜!不然会拉肚子的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-26
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