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吞拿鱼披萨的做法

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吞拿鱼披萨

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食材清单加入采购清单

高粉 150克

、

酵母 3克

、

糖少许

、

盐少许

、

黄油 10克

、

温水适量

、

吞拿鱼一小半罐

、

培根二片

、

玉米半根

、

红罗卜半根

、

洋葱半个

、

马苏里芝士 100克

、

番茄酱一小碗

烹饪步骤

步骤1/7
面皮做法：1.将主料中高粉丶水丶糖盐丶黄油全部倒在一起揉成面团，揉至面团变得有劲道柔软，将面团用保鲜膜盖紧，在室温下发酵到至二倍大。
步骤2/7
2.把发酵好的面团排汽松驰15分钟，擀成披萨大小放入抹油的披萨盘，用手整理成边缘稍高于盘面，并用叉子在面皮表面叉一排排气孔。
步骤3/7
3.用刷子在饼皮周边刷上一蛋黄或油，再放入冰箱冷藏30分钟。
步骤4/7
4.冷藏好的饼皮抹上一层番茄酱，撒上一层芝士，放入切碎的洋葱粒，再均匀摆上培根丶吞拿鱼，玉米丶红罗卜，最后再撒上一层芝士。
步骤5/7
5.放入预热好的烤箱，230度15-20分钟就OK（各家烤箱温度不同）
步骤6/7
香噴香噴的披萨出炉啦！
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。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-27

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