干炸踏板鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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踏板鱼扒皮,洗净。用盐,葱姜,料酒,蒸鱼豉油,花椒粉,腌制半小时,备用。
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步骤2/3
面粉,淀粉,泡打粉加水成面糊,不要太干,厚了不好吃。
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最后一步
油加热到八程,下入沾好面糊的鱼,炸成两面金黄,开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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