剁椒蒸芋头
今天买了很多芋头,用来做两道菜,一个就是剁椒蒸芋头,还一个是芋头烧排骨。。。
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步骤1/6
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芋头洗净,去皮
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步骤2/6
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锅中放水,放入芋头,煮20分钟。
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步骤3/6
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芋头煮好,切块摆盘。
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步骤4/6
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均匀的抹入剁椒、豆豉,加入少许盐、油,
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步骤5/6
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锅内水烧开,放入芋头蒸二十分钟。若芋头块大,可适当延长时间
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最后一步
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蒸好,出锅了
因为剁椒里有盐,盐不需要太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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