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电饭锅腊肠闷饭的做法

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电饭锅腊肠闷饭

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腊肠一根

、

上海青适量

、

胡萝卜半根

、

新鲜香菇五六个

、

盐少量

、

油少量

、

大蒜一个

烹饪步骤

步骤1/5
腊肠洗净，切薄片。（不用提前煮熟，在电饭锅里可以闷熟）
步骤2/5
胡萝卜，香菇洗净切小丁。上海青洗净摘好。
步骤3/5
电饭锅调到煮饭档，锅里倒入少量油，油烧热后放入大蒜爆香。
步骤4/5
倒入胡萝卜，香菇，上海青和腊肠翻炒。至蔬菜变色，腊肠有光泽。
最后一步点击查看大图
把淘好的大米倒入锅内翻炒几下，倒入同样量的清水。盖上锅盖等饭熟就可以啦。

小贴士

放大米时，先沥干水先与其他菜炒一下再放水煮饭，会特别好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-28

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