咖喱牛肉
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步骤1/7
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土豆2个(小个的),洋葱一个(小个的),胡萝卜适量。所有蔬菜切块,咖喱准备两块就够!
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步骤2/7
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牛肉切块后放入锅中翻炒,出香味后加热水,盖盖儿中小火煮30分钟(嫌时间长的可以用高压锅,上气后10分钟)
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步骤3/7
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煮好牛肉盛出备用,刷锅后倒点油,先炒洋葱,中小火煸煸炒至焦黄!
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步骤4/7
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放入蔬菜和牛肉,翻炒一会儿!
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步骤5/7
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加水和咖喱块!
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步骤6/7
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看着咖喱块化了,搅拌均匀!盖盖儿煮至汤汁浓稠!大概15分钟,土豆面了,基本上其他食材也入味了!
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最后一步
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盛入大碗中,准备好米饭,开动吧!
如果做咖喱鸡,鸡肉不用事先处理!炒洋葱的时候加入一起炒就行,其他步骤一样!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-29
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