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火腿面包的做法

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火腿面包

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火腿加面包，无时无刻让人垂涎欲滴，早餐让人更有胃口，方便、简单、易学！

食材清单加入采购清单

高筋面包粉 300g

、

高效酵母粉 6g

、

牛奶 150ml

、

黄油 15g

、

火腿或香肠 1根

、

生鸡蛋黄 1个

、

香菜、香葱适量

、

沙拉酱或提拉米苏奶酪丝适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把牛奶温热30度左右为易，加入酵母粉拌匀，筛入面粉，和匀后，稍醒15分钟，加入软化黄油和面。
步骤2/8 点击查看大图
发两倍大放入冰箱冷2-3小时
步骤3/8 点击查看大图
分6等份，醒15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
自家烤箱小，火腿切短了。取一块面，搓成条。
步骤5/8 点击查看大图
绕着火腿缠。
步骤6/8 点击查看大图
根据个人口味可以加香菜、香葱、提拉米苏奶酪丝。
步骤7/8 点击查看大图
放入烤盘醒片刻刷蛋黄液。
最后一步点击查看大图
烤箱预热150度，中层上下火20分钟。

小贴士

牛奶温热30度发酵效果好又快些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-29

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