葡萄酒
葡萄酒的制作过程中，是不需要放酒的
-
步骤1/5
点击查看大图
买的黑紫色葡萄，不知道品种，批发价5元一斤，一箱100元，超市卖6元5一斤。据说这个做葡萄酒最好
-
步骤2/5
点击查看大图
用水冲冲即可，不需要过分清洗，烂的扔掉，稍微晾干就可以了，不象别人说的那样一滴水都不能有。据说做葡萄酒的作坊，葡萄是不洗的。。。魔拍拍的，其是颜色很深
-
步骤3/5
点击查看大图
戴上手套，把葡萄捏碎，其实我就抓了抓，保证每个都破了，碎不碎没关系。千万别用搅拌机，我上个礼拜就浪费一筐葡萄，搅拌机做出来的很浑浊。这瓶是正在发酵的。差不多20斤葡萄放了6斤糖，我喜欢甜的。这个比例做出来，不是很甜那种，没有KSF葡萄汁那么甜。
-
步骤4/5
点击查看大图
瓶口用保鲜膜盖住，皮筋扎住，外面再套一层塑料袋，要不夏天有好多小飞虫。静置在某个角落，不要搅动。。。我曾看人家说隔几天搅动一下，哎，也浪费过我一箱葡萄。拜托大家要以实际来说，不要误导他人。
-
最后一步
点击查看大图
过滤，我用的是医用纱布。搞定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-29
葡萄酒的其他做法
葡萄酒的相关分类
葡萄酒的相关推荐
-
经典粤菜之凉瓜牛肉
21549人看过 -
醋溜白菜
7143479人看过 -
莲子薏仁绿豆汤
2974555人看过 -
空气炸锅版薄底披萨
537360人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12219728人看过 -
平常不平庸：红烧罗非鱼 #舌尖上的春宴#
3896353人看过 -
#年夜饭菜谱#从面饼开始制作：什锦披萨
142962人看过 -
正宗云南传统豌豆凉粉
387710人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2560978人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门，分分钟媲美西餐厅
7829313人看过 -
金玉满堂（玉米豌豆）
173999人看过 -
粤菜咕咾肉？咕噜肉？小酥肉？（努力做香酥的小肉肉吃～记方法）
61686人看过
