鱼香肉丝
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因为一直很喜欢吃,所以自己尝试了下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉丝先等油烧熟,放入姜丝,过会放入肉丝煸炒,加入料酒去腥,少许盐提味
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步骤2/4
各种配料,青椒,茭白都切成丝,再等肉热后,煸炒
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步骤3/4
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这是个准备过程:调鱼香汁,把调料番茄酱,酱油,醋,糖混合
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最后一步
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各种丝熟后,加入肉丝煸炒,放入鱼香丝,炒会就行啦,出锅!
小贴士
肉丝一定要腌制一个小时以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-30
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