清蒸鱼
浏览 11.4万 · 收藏 1627 · 学做 34
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
胡椒，盐，料酒腌制鱼15分钟
-
步骤2/4
改刀，刀口里塞姜片。鱼肚子里塞葱段。上锅蒸。
-
步骤3/4
蒸15分钟，开盖子倒豉油，盖锅盖，关火，虚蒸5分钟。
-
最后一步
鱼上码葱丝。凉油下花椒，花椒变色后把花椒捞出来，油热后浇在鱼上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-01
换个做法
清蒸鱼的其他做法
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
玉米面窝窝头(有详细窍门)
576517人看过 -
感恩节之止咳化痰金桔酱
220131人看过 -
炸河虾
159076人看过 -
炸虾
30692人看过 -
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
213173人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
143944人看过 -
#本周热榜#炸小虾
16084人看过 -
#快手菜#炸河虾
343173人看过 -
铁锅炖鱼
226245人看过 -
冰皮月饼：超爱奶黄馅！
2218102人看过 -
南瓜饼
35072人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9852002人看过
