红烧鸭子
浏览 165.7万 · 收藏 1.1万 · 学做 112
将做法保存到手机
儿子想吃!所以就弄了,匆忙中过程忘了拍照了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸭子切块,开水焯一下,热锅放入油,冰糖小火炒鸭肉,使鸭肉上糖色
-
步骤2/3
放姜片,黄酒,老抽,生抽,八角。炒匀上色后,加温水烧开后小烧焖四十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
四十分钟后,大火收汁到三分之一后放大蒜,辣椒炒香,放盐,鸡精调味。最后装盘上桌。
小贴士
没买葱,如果有葱的话,放些葱会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-01
换个做法
红烧鸭子的相关分类
红烧鸭子的相关推荐
-
网红油柑汁
78661人看过 -
生炒生蚝
285383人看过 -
轻松自制66颗网红油柑汁
44421人看过 -
生腌生蚝
5148人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1742502人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红豆糕
196143人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜香营养蒸-阿拉斯加狭鳕鱼萝卜花朵
10641人看过 -
凉拌沙姜猪手
2387人看过 -
蕃茄牛腩煲
239人看过 -
#山姆团圆宴#团团圆圆蒸糯米肉丸
9949人看过 -
西红柿土豆牛肉汤
294人看过 -
烤三文鱼头
207人看过