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啤酒卤蛋的做法

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啤酒卤蛋

浏览 166.6万 · 收藏 3.3万 · 学做 1030

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这个超级简单又营养！一次吃不完可以将汤汁一起装保鲜盒或保鲜袋里放在冰箱冷藏。当作早餐再合适不过了！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

盐 1勺

、

糖（不加也可以） 1匙

、

老抽 4匙

、

啤酒 1罐

烹饪步骤

步骤1/3
先把鸡蛋煮熟，去壳。
步骤2/3
另起空锅，将去壳的鸡蛋，盐，糖，老抽，啤酒全部入锅搅拌均匀大火烧开。不要加水！！！小火慢熬，直到熬到你想要的颜色就可以了。(期间多搅动几次，让其上色更均匀。）
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想更加入味的话，可在鸡蛋上划几道口。小火收汁。完成。

小贴士

别醉了哦！(o^^o)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-03

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