炒茄子——算交作业吧
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烹饪步骤
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步骤1/3
剥皮茄子切条入盐腌制15分钟
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步骤2/3
茄条过上生粉再裹鸡蛋液入油锅炸金黄色,捞出备用
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最后一步
番茄炒成蕃茄酱,入青豆、玉米粒炒至青豆玉米粒熟,入煎好茄条、鲜酱油炒匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-03
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