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广东碌鹅

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和平安安

一般在我们广东宴席上做的都是这种碌鹅
食材清单 加入采购清单
鹅 一只
、
蒜头 半个（大约五六瓣）
、
姜 半块
、
生抽 半杯（一次性杯）
、
老抽 适量
、
料酒 三汤匙
、
糖 适量
、
豆瓣酱 三匙
烹饪步骤
小贴士

蒜不要放太多不然会抢味，那鹅就不香了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-05

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