快速简单鸡汤面
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步骤1/8
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水烧开，告诉没煮过面却突然想吃面的孩纸，哈哈哈哈
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步骤2/8
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我选用的是这种绿豆面，和普通面有点小区别，绿豆面煮好很像米线
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步骤3/8
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比较耐煮的面可以在水滚后加进一些凉水，然后再煮。不想加水也不要紧，就用最小火煮。大家切记一定要吃煮透的面，也就是不含硬心的，不然吃生面容易引发胰腺炎。
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步骤4/8
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煎个蛋吧
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步骤5/8
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做清汤面切记面煮好后捞出，后加鸡汤，不要直接用鸡汤煮。否则鸡汤会被面吸干，汤也会浑浊
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步骤6/8
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事先老妈给炖的鸡汤，加热，烧开
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步骤7/8
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面，蛋，葱花在碗里集合，等待热汤
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最后一步
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加块鸡肉，加点盐，再加热鸡汤，OK啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-07
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