啤酒烧牛肉
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不能喝酒不代表不能吃酒------啤酒烧牛肉 …吃着吃着就醉了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛里脊切片，再将牛肉片用刀背斜切一遍（更易咀嚼）；西红柿切片，葱姜蒜切好备用。
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步骤2/4
牛肉片加少量盐、鸡精、酱油腌制2分钟；再加入2汤勺啤酒腌制3分钟。
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步骤3/4
起锅热油炒牛肉，至五分熟时加葱姜蒜爆香；加入西红柿片和2勺啤酒，继续炒。
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最后一步
出锅前，再加一遍盐和鸡精，勾芡，收汁上菜！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-07
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