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牛肉丸子萝卜丝汤

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小小岛

记得上大学时去同学家，她姥姥做的牛肉丸子萝卜丝汤超好吃，不油不腻，咸鲜可口，没没想起都不禁垂涎三尺。如今自己个儿做娘了，总想为儿做出既健康又美味的菜菜。秋天到了，记得老人常说秋吃白萝卜润肺，就操刀比划啦！
食材清单 加入采购清单
牛肉馅 250克
、
白萝卜 半根
、
花椒 少许
、
姜 少许
、
蒜 半头
、
鸡蛋 1只
、
料酒 少许
、
耗油 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉馅我喜欢瘦一点的，买腿肉，但一定剔除筋头，否则影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-08

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