芝士焗龙虾
一大清早感到海鲜市场。一公斤龙虾170块。长这么大，有印象的就吃过两回这么大的龙虾。偶尔奢侈一下就当奖励自己了
-
步骤1/5
点击查看大图
做龙虾杀手，真的需要很大勇气。两个方法：从眼睛中间一刀下去结果了它；开水煮熟或蒸熟（感觉都很残忍）
-
步骤2/5
点击查看大图
开水开锅两分钟后，晾一下小心烫。把头和身分开，龙虾翻过来，剪开，把肉挖出来，切成八块。钳子砸开。把壳洗干净，做盛肉容器。爱吃大蒜可以放上点。烤盘边上可以顺便多烤点儿。
-
步骤3/5
点击查看大图
西兰花焯一下，沥干摆盘
-
步骤4/5
点击查看大图
龙虾肉身铺cheese，210度烤15分钟，趁热吃吧。
-
最后一步
点击查看大图
今天没有摆盘照了，因为等不及啦，就用出烤箱的代替了。祝大家好胃口。
新鲜的龙虾，肉质有点咸有点甜，放盐不要太多，保留鲜味儿。撒芝士前，用胡椒海盐适当调味就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-09
芝士焗龙虾的相关分类
芝士焗龙虾的相关推荐
-
芝士焗土豆泥
19688327人看过 -
秒杀吉野家的肥牛饭
205722人看过 -
椒盐半蛏
25803人看过 -
煎牛排全攻略
19981454人看过 -
年夜菜必备菜谱——花开富贵【蒜蓉粉丝虾】
806613人看过 -
KFC之土豆泥
3990994人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门，分分钟媲美西餐厅
7822344人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2441787人看过 -
自制入口即化的奶酪棒
136687人看过 -
【变厨神】黄油芝士焗龙虾（详细解虾步骤） 有视频
442718人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20860569人看过 -
曲奇饼干～～酥的掉渣
685333人看过
