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醋泡萝卜皮的做法

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醋泡萝卜皮

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毕竟是湖南人，超爱吃泡菜和辣的，现在在上海根本就没有卖泡菜的，没办法，自己动手，丰衣足食！其实很简单的，你也可以噢

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萝卜一根

、

朝天椒或泡椒六颗

、

生抽十毫升

、

醋二十毫升

、

冰糖或白糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
萝卜洗净切成几节，最主要看你的碗有多大就切成多长一节！
步骤2/3 点击查看大图
竖着把萝卜皮绕着圈切下来，别太厚也别太薄
最后一步点击查看大图
把萝卜皮放入碗中后加冰糖两颗，朝天椒，生抽，醋，最主要是要大部分浸泡在醋和生抽里就行，放在冰箱冷藏二天，开吃

小贴士

醋只要你别用勾兑的醋或者白醋就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-09

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