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肉沫什锦米粉的做法

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肉沫什锦米粉

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米粉（粉干）适量

、

洋葱一个

、

五花肉 200g

、

青菜一棵

、

红辣椒一个

、

酱油适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/2
将肉洗好，切片，洋葱切粗一点的丝，小白菜的干竖着切条，叶子撕开…
最后一步点击查看大图
锅里放少些油，将肥肉放锅里小火炸出油，放适量盐，炸到焦黄，放入瘦肉，大火翻炒，倒入适量酱油翻炒，放入小白菜干，洋葱，红椒翻炒，炒出香叶，放适量盐，倒入米粉，翻炒，加少量水（容易糊锅），中火炒，要多翻炒，干了就加点水，快熟了就放入菜叶大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-09

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