红烧海带
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉可以用料酒、生抽、老抽腌一下，带皮的肥瘦相间的五花肉最好，看自己喜好切大块或者小块，我喜好切成小块的。
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步骤2/4
把海带切块，大小适中。
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步骤3/4
把腌好的肉放在锅里炒一下，两面金黄可盛出来待用。
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最后一步
葱姜蒜和红辣椒放到油锅小火翻炒，有香味则倒入海带改大火翻炒，可放一些生抽，之后放入盐、炒好的肉和水，煮大概20分钟放鸡精和香油可出锅。如果喜欢软一点的海带就多煮一会。
小贴士
蒜可以多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-10
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