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土豆烧排骨的做法

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土豆烧排骨

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土豆

、

排骨

、

花椒

、

茴香

、

八角

、

草果

、

桂皮

、

料酒

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好土豆和排骨
步骤2/9 点击查看大图
香料备好
步骤3/9 点击查看大图
油热后放入白糖，等其变色至金黄色冒泡
步骤4/9 点击查看大图
豆瓣下锅炒香，别胡了
步骤5/9 点击查看大图
下排骨爆炒
步骤6/9 点击查看大图
加料酒继续炒，没料酒了我就用白酒。。
步骤7/9 点击查看大图
加水和香料，汤开后加土豆即可，多加水，盖上锅盖多等等就好啦！
步骤8/9 点击查看大图
起锅
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请小伙伴们来次吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-11

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