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红烧豆腐的做法

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红烧豆腐

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老豆腐

、

香菇

、

鸡蛋

、

老抽

、

糖

、

醋

、

姜

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切块
步骤2/6 点击查看大图
香菇切片。
步骤3/6 点击查看大图
打一个蛋，豆腐两面沾上蛋液。
步骤4/6 点击查看大图
放油，煎豆腐至一面金黄，换面继续煎。
步骤5/6 点击查看大图
放入干辣椒，香菇，姜炒香。然后倒入老抽，糖，醋。加入清水，没过豆腐
最后一步点击查看大图
煮到豆腐吸进汤汁。起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-11

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