红烧排骨蘑菇
大家都知道蘑菇好吃而且营养价值高,像我们家就特别喜欢吃蘑菇一类的食用菌类。而且蘑菇跟排骨烧一起不仅排骨不会腻而且排骨还吸收了蘑菇中的鲜味!
-
步骤1/8
点击查看大图
排骨买回来先过水。洗净,冷水入锅,开中火。可以的话,加点料酒是最好的。
-
步骤2/8
点击查看大图
蘑菇对切成4块,别看现在这么大一堆,等会会缩水。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备工作都完成了。
-
步骤4/8
点击查看大图
姜,蒜下热锅冷油煸香。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入排骨翻炒一会还可以喷少许料酒。
-
步骤6/8
点击查看大图
把蘑菇放进去一起煸炒至蘑菇炒出少许汤汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
加温水刚好没过排骨。再放生抽,糖,盐少许还有大料,桂皮,陈皮也一起放进去。大火至水开5分钟,转中火盖上锅盖。
-
最后一步
点击查看大图
最后收汁关火入盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-12
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1885457人看过 -
海参小米粥
5775704人看过 -
蚝油生菜
34587876人看过 -
咱家年夜饭~胡萝卜炖羊肉
1436791人看过 -
麻辣兔丁
62619人看过 -
秘制新疆大盘鸡
10125643人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22883140人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
181675人看过 -
下饭菜~红烧鲫鱼。
5102926人看过 -
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐
5250513人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23182472人看过 -
海参小米粥
18935人看过