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快速补充体力--大眼红鱼汤（海鱼、俗称大眼鸡）

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食尚煮易爱下厨

经济实惠、味鲜汤甜，常喝有明显滋阴补肾功效。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
大眼红鱼 一条
、
鸡蛋 2个
、
低度数米酒 一碗
、
葱 一根
、
芫西 一棵
、
盐 少许
、
鸡粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
花生油 少许
、
生姜 5片
烹饪步骤
小贴士

煮汤的鱼不用剥皮，清蒸或煎焖剥皮口感好些。鱼皮里有很多营养和女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。 　　1.养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。 　　2.抗癌抑癌：预防癌症，降低癌变的发生率。-----煮汤的米酒低度数的煮出来口感好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-12

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