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洋葱甜椒煎蛋的做法

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洋葱甜椒煎蛋

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‘洋葱’几乎是无国界的一款食材，不论是煎炸烧炒一样美味好吃；只要您想的到如何烹调就是好食材。这款菜是我老家的家常菜可以说是从小吃到大的，记得第一次给老公做的时候他一吃就觉得很好吃，时不时就会要我做这道菜。洋葱煎的焦香的入口时候带点甜味，再加上甜椒的脆感就可以吃上两碗饭了。。。

食材清单加入采购清单

土鸡蛋 3颗

、

洋葱 3/4颗

、

甜椒半颗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将材料洗净，洋葱和甜椒切丝备用。
步骤2/11 点击查看大图
平底锅放入适量的油，可以多放点油因为洋葱比较会吸油，锅热了放入洋葱中小火煎炒。
步骤3/11 点击查看大图
洋葱煸炒至金黄色后放入甜椒煸炒。
步骤4/11 点击查看大图
然后放入少许盐调味，煸炒1分钟。
步骤5/11 点击查看大图
然后倒入鸡蛋液。
步骤6/11 点击查看大图
煎至表面的蛋液稍微凝固了就可以翻面再煎另一面了，翻面后煎至金黄色即可。
步骤7/11 点击查看大图
成品。
步骤8/11 点击查看大图
成品。
步骤9/11 点击查看大图
成品。
步骤10/11 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-13

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