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素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋的做法

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素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋

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秋天到来，天气干燥，气温变化无常，换季时节人们易感觉不适，容易上火生病……来点去火清淡的菜吃

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芹菜两棵

、

杏鲍菇一个

、

鸡蛋一个

、

生抽适量

、

葱蒜末一些

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
芹菜切断用开水炒一下过凉水捞出控水备用；杏鲍菇切片备用；鸡蛋炒熟备用2.热锅凉油放入杏鲍菇煸炒出水分至有点黄色盛出备用3.另倒入油，爆香葱蒜末，倒入芹菜翻炒片刻，放入杏鲍菇炒匀3.放入生抽，鸡蛋，盐炒匀出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-13

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