鸡蛋蒸大青豆
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现在是大青豆上市时季,感觉用其蒸鸡蛋吃应该很不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋搅碎
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步骤2/4
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用比鸡蛋稍为多一点的凉开水将蛋液搅好,放入盐与大青豆放置一会
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步骤3/4
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蒸锅放水大火烧开,用盖子将鸡蛋盖上放入蒸锅内中水蒸8一10分钟
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最后一步
蒸好后放入猪油,味精,和葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-14
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