秋季养生鸡汤
突然天气就变冷了,炖一锅滋补的鸡汤给家人暖暖身体,好舒服的。
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步骤1/5
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把鸡洗干净,炒锅烧开水,把鸡放进去煮2分钟,然后冲干净血沫。
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步骤2/5
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胡萝卜,冬瓜洗干净,切滚刀。
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步骤3/5
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大葱,生姜切好备用。(我喜欢用大葱,因为去腥很好,而且香)
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步骤4/5
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洗干净几颗红枣,然后高压锅洗干净,所有东西放进去加超过5厘米的水,(这个可以依据个人口味来加水,有人喜欢喝汤就多加水。)先用大火烧开,然后转小火烧25分钟就可以炖的很烂了。放气,加盐。我一般只会加一点点调料哦,因为原汁原味最好喝。
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最后一步
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好了,可以开吃啦![吃饭],点击[ http://pinyin.cn/e1063 ]查看表情
鸡一定要先在开水里焯水,要不有很多血沫,而且很腥。很难喝的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-15
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