排骨藕汤/萝卜排骨汤(省事的紫砂锅)
绝对的方便,普通家庭好菜。
-
步骤1/4
点击查看大图
肉洗净后用开水焯,待血水逼出后,加入两三片生姜,继续煮大约10分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
焯好后,将锅中的水逼干净,把骨头倒入紫砂锅中。再加入两三片生姜。大火炖。
-
步骤3/4
点击查看大图
待肉已经6成熟,加入萝卜回着莲藕,继续大火煮。
-
最后一步
点击查看大图
最后莲藕或者萝卜已经成熟,加入枸杞或者红枣,适量的盐小火20分钟。
如果骨头和肉是新鲜的就不需要泡水。如果是冻过的骨头则需要事先泡出血水,在进紫砂锅煨的时候滴几滴料酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-19
排骨汤的其他做法
-
#夏日鲜味轻享健康#冬瓜排骨汤
-
#夏日鲜味轻享健康#丝瓜排骨汤
-
#夏日鲜味轻享健康#番茄土豆排骨汤
-
健脾养胃山药玉米排骨汤
-
滋补好喝|白萝卜排骨汤
-
#肉食者联盟#冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx
排骨汤的相关分类
排骨汤的相关推荐
-
红烧猪蹄
26632898人看过 -
黄焖鸡
21183509人看过 -
杏鲍菇炒肉
4471640人看过 -
山东炒鸡
1638961人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1490237人看过 -
杏鲍菇青椒炒肉片
3100607人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
416098人看过 -
排骨藕汤
321938人看过 -
排骨土豆炖豆角
10495489人看过 -
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
212506人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!
3223049人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
199475人看过