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木须肉的做法

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木须肉

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食材清单加入采购清单

黑木耳 100克

、

鸡蛋 3个

、

五花肉 100克

、

蒜台 50克

、

盐少许

、

糖少许

、

老抽适量

、

水淀粉适量

、

葱姜末少许

烹饪步骤

步骤1/4
黑木耳温水浸泡至发，猪肉切片，鸡蛋炒熟。
步骤2/4
锅里放油烧热加葱姜末爆香，放盐、糖适量，放入肉片，肉片八成熟后加入黑木耳和蒜台。
步骤3/4
翻炒大约两分钟后加入水淀粉，稍等片刻加入提前炒好的鸡蛋即可。
最后一步
备注:蒜台依据个人口味可以换成黄瓜，也可适量加入少许黄花菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-19

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