莲藕花生瘦肉墨鱼汤
以前外婆总是煲这个汤给我喝 外婆去世后妈妈也煲过这个汤 可是却总不是那个味道 学校伙食不太好 自己就改善一下伙食 而且此汤喝了对女生很好哦 还养颜
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步骤1/6
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干墨鱼用清水泡发 我泡了三小时吧 把墨鱼上的那层黑膜撕掉后洗净切段 不然煮出来的汤会有腥味 姜切片
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步骤2/6
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瘦肉切小条 焯水去血水 像我这种宿舍只有电煲汤锅的就用开水淌一下
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步骤3/6
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莲藕好像是七孔炖汤九孔炒菜吧 好像有这个说法 切小块
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步骤4/6
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花生泡一会 洗干净即可 喜欢吃花生得可以多放 不喜欢的可以少放或不放
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步骤5/6
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材料都往锅里放 一次性加水 不要中途加水 如果放的是骨头或排骨 记得在出锅前半小时放点醋
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最后一步
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此锅功率小 大概要三小时 如果是在家里 莲藕花生可在煮汤一小时后放入 半小时后就可以吃啦~
瘦肉可以换成排骨骨头什么的 还可以加点红枣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-20
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