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素炒茄子的做法

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素炒茄子

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茄子一个

、

盐少许

、

蒜四瓣

、

油适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将茄子去皮洗净，把茄子切成滚刀块。。
步骤2/4 点击查看大图
把蒜拍碎，切两三下就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放油煸炒茄子
最后一步点击查看大图
放盐、酱油最后将蒜放入锅中，关火，在翻炒几下就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-22

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