黑豆猪脚醋
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烹饪步骤
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步骤1/5
猪脚放入滚水中,烫煮5分钟,捞出冲水,洗干净,沥干
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步骤2/5
黑豆干锅炒至裂开
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步骤3/5
烧热油爆香姜片,加入黑豆和调味料煮滚,转小火煮30分钟
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步骤4/5
加入猪脚,大火煮滚,转小火35分钟,关火休息30分钟,让猪脚更入味
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最后一步
开小火继续煮20分钟至软,即完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-22
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